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Nettoyage des champignons

Nettoyage des champignons

Comme vu dans l’article sur la cueillette des champignons vous devez avoir déjà dans votre panier des champignons déjà débarrassé d’un maximum de feuille, de mousse, de brindilles et de terre. On éliminera aussi toutes les parties attaquées par les vers, les limaces, ou des rongeurs ainsi que les parties moisies ou trop vieille. Le traitement que vous effectuerez par la suite...

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