Souchette

Nom scientifique: Collybia fusipes
Synonymes français: Collybie à pied en fuseau
Collybia fusipes

Souchette ou Collybie à pied en fuseau

Synonymes latin: Gymnopus fusipes
Habitat: Se rencontre généralement en touffes de carpophores accolés mais non soudés, au pied des souches ou des troncs vivants des feuillus. Il apprécie particulièrement les chênes, les châtaigniers et les hêtres. Il se rencontre plus rarement dans les forêts mixtes.
Chapeau: Le diamètre du chapeau va de 3 à 9 cm, hémisphérique puis conique, légèrement mamelonné, enfin étalé et ondulé. Marron brun tacheté de rouille et un peu plus clair au centre avec l'âge.
Lames: Les lames sont épaisses et assez espacées, blanchâtres puis se tachant de roux avec l'âge.
Pied: Pied brun-beige ponctué de taches rouilles en partie haute, puis un peu plus marron voir rougeâtre à la base. Forme très irrégulière, parfois écrasé. Il peut atteindre une longueur de 15 cm pour une largeur de 2 cm.
Chair: Chair ferme, blanchâtre et peu putrescible.
Odeur: A odeur et saveur douces.

mycologue

Geoff=Myc0

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